北 海道五天滑雪之旅 24/12/2003至28/12/2003 彭淑賢
聖誕鈴聲敲響了，又提醒我普世歡騰的聖誕節到了，又是時候藉著這假期出外減壓，今次我們參加了康泰北海道五天滑雪團，去過一個浪漫的白色聖誕。
24/12/2003
早上乘八時四十五分日航加班機由香�貌蔬艇噸E千歲機場，香�遙漍互O Elaine Wong，日本導遊是Stanley Chow ，香�賒艇噸E航程三個半小時，我就用這些時間一口氣把剛買的新書看完。
「又喊又笑」，作�耵L振強 ( 1948-2003)，這鬼才與我都是同一代人，這本書是十一月出版，是在他臨終前兩星期前才完成的。寫出他一生的經歷，由唱Hit Song，看Hit Parade，夾Band，參加Star Show及組成的雷鳥樂隊，及其後留學美國的遭遇，以及日後回�誚b作曲、填詞，每日在蘋果日報的小品文等，細緻的寫出，可惜他敵不過血癌的侵襲，於十一月十六日靜靜的離開世界，留下一張無人能填補的空櫈。香�誘S損失一個多才多藝的人才呢！
札幌新千歲機場是一個新落成機場，機場頂層放置日本第一架飛機，我也不甘後人在這飛機旁拍照留為紀念。
步出札幌機場，吸入一口直透心肺的涼氣，把惋惜、懷念的心情暫時拋開，欣賞這寧靜而美麗的北海道 Hokkaido。北海道介於北緯41至45度間，與多倫多、芝加哥等地緯度差不多，所以氣候很相似。1869年明治維新後，廢除舊有的幕府政策，將「蝦夷地」改名為「北海道」，建都於札幌Sapporo，札幌是日本第五大城市，人口近150萬。在北海道南部，不僅是北海道的政治、經濟、文化、交通樞紐，得天獨厚的周邊地理景觀，更將這名城襯托成一座美麗的觀光都會。
北海道四季都有不同的風情，春夏的花田、秋天的紅葉、冬天的皚皚白雪，加上各種祭典、戶外活動、美食、溫泉及自然景觀，都促成北海道旅遊業興旺。
北海道西接日本海，東南是浩瀚的太平洋，總面積約 8萬3千平方公里，佔全日本國土面積22%。除了北方領土外，整個北海道又劃分14個行政區。北海道人口有570萬，為日本人口密度最低的地域，札幌市就佔了3成。
小樽運河
由札幌乘卅分鐘車程到達著名小樽市，小樽位於北海道西南部沿海，明治、大正年間以漁業為主，後來因地緣之故，成為對外貿易�說A歐美貨物由海路運到小樽，再由小樽的運河運到札幌，自從海陸空交通發展後，小樽市的運河功成身退，現己成為古跡，運河給人的印象總是忙碌且髒亂，但小樽運河散發出的風情卻無比浪漫優雅，運河邊數十盞煤氣燈發出柔和的光芒，花崗岩石板地，街頭表演的藝人，人力車的點綴，小樽運河已成為觀光點了。
蒸氣時鐘廣場
由小樽運河徒步十分鐘便到達蒸氣時鐘廣場，我們先參觀小樽音樂盒堂，這是日本最具規模的音樂盒專門店，收藏了約 3000個19世紀末期的古董音樂盒，全店音樂盒總數更高達一萬件，本來我打算買一隻音樂盒的CD，就因我議而不決，決而不行，錯過了機會，沒有購買，現在覺得非常遺憾。唯有待女兒遊北海道時代購吧！在小樽音樂盒堂門外，有一個巨 型 時鐘，它是世界上最大的蒸汽鐘，每隔 15 分鐘噴出蒸氣和發出 悠揚的樂音，真能比美溫哥華的煤氣鐘。對街的 2號館古董博物館，則以販賣高級音樂盒為主，當然也陳列了不少罕見的古董音樂盒，館中最珍貴的是一座據傳時價日元2億的管風琴。漫步博物館內，眼睛欣賞陳設品，耳朵聆聽柔和的音樂，真是何等浪漫和寫意呢！
白之戀人朱古力趣緻城
旅遊北海道，怎能錯過參觀白之戀人朱古力趣緻城呢？離開北海道的遊客，幾乎都是手執一盒白之戀人朱古力作手信的，兩片香酥細緻的餅乾間，夾著加入北海道新鮮牛奶提煉的白巧克力，適中的甜度讓人百吃不膩，不僅老少咸宜，也是北海道特產的首選，白之戀人朱古力不僅質地緻，口感極佳，連餅乾盒都很美麗實用。白之戀人朱古力趣緻城，充滿歐洲風味建築，內有白之戀人製做工房，名貴餐具博物館，美味 café及售賣白之戀人朱古力店舖，店外小型花園聖誕裝飾加上冬日白雪倍添浪漫，我也急不及待買了十盒白之戀人朱古力送給親戚朋友品嚐呢。
鱈場蟹 (長腳蟹)
時間也不早了，肚子也咕隆咕隆，導遊 Stanley也帶我們回酒店晚飯，今晚我們住宿於Kiroro Resort,晚飯也在酒店進食，有鐵板燒，壽司自助餐，法國燭光晚餐，我選擇了鐵板燒，品嚐到北海道三大名蟹(鱈場蟹、花葉蟹及毛蟹)之鱈場蟹，還有鮭魚、烏賊、帆立貝(帶子)等。果然新鮮美味，還有著名的拉麪，帶著濃厚蒜頭香味的豬骨拉麪，濃而不膩。
豐富的晚餐後，稍作休息，便乘穿梭巴士到附近的 Piano Hotel 內的溫泉享受溫泉浴，室外的露天風呂稱為森林之湯。溫泉浴不僅是一項休閒娛樂，也可以是健康水療。我們要脫光所有衣服，先洗刷乾淨，才能跳進溫泉，最多可帶一條小方巾，但小方巾只准放在頭頂，不能放入溫泉內。高血壓、動脈硬化者避免超過 42度攝氏溫泉，並盡可能讓胸部以上露出水面，以減輕心臟的負擔。溫泉雖然可以消除疲勞，但長時間的高溫浴反會適得其返，最好 10-15分鐘便離開休息一下。由於我己有幾次在日本浸溫泉的經驗，所以一點也不害羞，脫光衣服，赤條條，大踏步的跳進溫泉裏，當適應溫度後，我又走出露天風呂，一邊賞雪，一邊浸在溫泉內，到十一時才乘尾班車返酒店休息。
25/12/2003
Kiroro Resort滑雪場
來到北海道只懂遊覽名勝、逛街、浸温泉、吃海鮮、賞花田，那可大大辜負了北海道最大的觀光資產 --------大自然。冰封北國的寒冬熱門活動首推滑雪，早上八時我向Stanley報名參加滑雪，由他做教練，當他知道我十年前曾因滑雪而膝關節受傷，就不贊成我參加，但他批准我在滑雪場走走及拍照，Dominic先要租借滑雪用具，包括雪靴、雪橇，頭盔、手套和兩支雪棒共費4000yen，原來穿上重金屬雪靴是舉步艱難的，穿靴和脫靴也要有人幫忙，我雖然不能滑雪，但居然做起「雪場救星」，在這有意義的聖誕節，我居然發揮到在別人有需要時我給予適當的援手，因為我們這團的團友，大部份都不懂滑雪的，他們一起步滑，就馬上跌倒，不能爬起，我就發揮助人的精神，一個一個把他們扶起，又幫他們穿或脫雪橇，原來扶人也不容易，我也要花盡九牛二虎之力，才把他們扶�𤅟A我又幫團友拍照，三小時的在雪山跑上跑落，真有點疲於奔命之感。但看見團友向我報以感激的神情，我就感受到助人為快樂之本的道理。
海膽、帆立貝及响螺刺身
中午品嚐熱呼呼的火鍋，北海道的海鮮是眾所皆知，豐盛的海產更是此地的美食主角， Stanley先帶我們到海鮮市場買海鮮，我選了鮭魚，北海道的鮭魚含飽和脂肪，肉質香甜、入口即化，又可生食。至於一顆顆圓渾的鮭魚卵，則屬高級海鮮，紅澄澄宛若紅寶石般誘人。帆立貝就是新鮮帶子，以生食最為鮮美。海膽是北海道著名海產之一，入口即化，甜美無比，亦是以生食最能展現海膽的鮮美。長腳蟹素有蟹中之王的美稱，主要食用部位為蟹腳，肉質扎實，肥厚而甜美，生食滋味更令人吮指再三。
日本東洋風情雪景
吃過美味的海鮮及熱騰騰的火鍋，全身溫暖起來，外面雖下著雪，我們也走出室外拍雪景和拋雪球呢。不同的心情，看相同的環境，原來是有不同的感受，在加拿大居住時，我從不欣賞雪景。但現在以旅遊的心情看雪景，卻覺得很有詩情畫意，很浪漫呢！
摩托車雪上飛馳
休息一會後，又是時候玩刺激的雪上摩托車 Snow Mobile，以雪橇板代替車輪，我們先戴頭盔、手套、雪褸，如此重裝備，全為了乘雪車在雪上飛馳，一片遼闊的大雪地及大山頭就是我們的跑道，想起可以在白茫茫兼一 望無際的雪地上飛馳 ，興奮得跳起來，我們三十四個團友大部份都參加這驚險而刺激的旅程。導師簡單向我們 解釋操控方法及規則，右手俾油，左手剎掣，一架車跟一架車，兼且每架車保留最少兩三架車位的距離，我們先行直線，熟習後就打 8字行，直至導師認為我們合格了，我們一組就由兩位導師帶頭，我們四架車跟在後面，向雪山上爬行飛馳，每經過的雪地，都留下一條闊三呎，深半呎的車道，我們飛馳雪山上，經過小橋，又掟急彎，風雪撲面打來，如果不是戴了面罩，我己吃下很多雪了，經過四十分鐘上山的車程，由於天色黑暗，風雪又大，為安全計，導師要求我們稍作休息便要下山了，我們在半山休息十分鐘，一面拍照，一面欣賞周遭染白了的高聳松樹和杉木，再看森林的飄雪，好一幅美麗的圖畫。導師催促我們下山了，我終於明白到上山容易，下山難的道理，險峻的山坡，其傾斜度在下山時令我有更深體會，真是一踏油門一 驚心， 不過只要緊記膽大、心細、保持鎮靜，下山也不是太困難的，個多小時的雪上摩托車行程，可說是一次驚險的考驗。
日式晚宴 晚上住宿支笏湖觀光溫泉店，吃傳統的席地而座的日式晚宴。
飯後，我門走到酒店門外放煙花。
27/12/2003
有 Brake 的防滑鞋
旅途中，導遊展示他特有的有 Brake的皮靴，我覺得很新奇。在狸小路的Robinson百貨公司內我們找到這專為雪地而設計的防滑鞋，我在加拿大雪地生活這麼多年也未見過這種鞋，有趣嗎?
神戶雪花牛柳 跳舞飽魚
中午我們自費吃著名神戶牛柳，每客一萬日元，跳舞鮑魚，每隻五千五日元，果然名不虛傳，但價錢也不菲呢！吃過午飯，乘兩小時車程返回札幌。
28/12/2003
幕張購物商場
今天是最後一天留在日本，早上吃過西式早餐，便出札幌機場，乘內陸機經個半小時到達東京羽田機場，羽田機場是日本內陸機場，我們再由旅遊車送到幕張購物商場 Garden Walk factory Outlet我就趁這機會約見女兒Eva，今次能遇見Eva真是另我喜出望外，因為在香港開茶會時，導遊說因為時間緊迫，而我們乘的是加班機，為免航機延誤，聲明不准我們離隊的，所以我都沒有打算見到Eva。但今早導遊通知我們可以在商場自由活動半小時，真是給我一個意外驚喜。雖然短短只有個半小時，也足夠我們拍照和交談了，團友還以為Eva在日本留學，到四時半我們便乘旅遊車到成田機場，這是一個國際機場，我們經四個半小時航程於晚上十一時返回香港了。
在飄雪的時刻看冬日的北海道，是模糊的冷艷。在耀眼的華燈下，卻見一抹彤紅的胭脂，淡淡的淒美，及赤的疑惑般的笑容。
